FUNKY BERRY - TEST ROAST

İşte yılın o heyecanlı zamanı geldi bile ve 2025-26 sezonunun Funky Berry’sine merhaba diyoruz; hem de meraklı kahve severler için son derece çekici bir kampanya ile…

2019 senesinden beri süregelen FUNKY BERRY serimizi (yoğun meyvemsi karakter taşıyan sezonluk natürel Etiyopya kahvemiz), her sene olduğu gibi bu sene de Ağustos-Eylül döneminde yeniliyoruz. Fakat bu sene yenilik çekirdeğin kendisiyle sınırlı değil zira Montag olarak tam sekiz sene sonra kahve kavurma makinesi tercihimizi de değiştiriyoruz ve Probat’tan Loring’e geçiş yapıyoruz. Bu geçiş sırasında arzuladığımız FUNKY BERRY karakterine ulaşmak için yaptığımız test kavurmalarını (”Test Roasts”) sizlerle %50 indirimli olarak paylaşmak istedik. Kısıtlı miktarda sunacağımız bu imkanın nitelikli kahveye merakı üst düzeyde olan ve natürel Etiyopya kahvelerine özel ilgi duyan kahve severler için paha biçilmez bir fırsat olduğunu düşünüyoruz.  

Yirgacheffe ve Kochere‘nin hemen güneyinde yer alan Gedeb, aynı isimle anılan bölgenin merkezi olan küçük bir kasaba. Lalesa ise bu kasabaya bağlı, 2023 yılında Etiyopyalı kadın bir girişimci tarafından kurulmuş olan bir kahve işleme istasyonunun adı. Bu senenin FUNKY BERRY çekirdeği işte 2025 yılının ilk aylarında bu istasyonda işlenerek bize ulaştı. 

Elinizdeki kahve, her ne kadar bizim açımızdan tat profili olarak son durumunda olmasa da FUNKY BERRY karakterini taşıyan bir içim sunuyor: canlı, şarabımsı ve aynı zamanda çok tatlı. Anlayacağınız, hem “funky” hem de bol bol ”berry”.

BÖLGE / Lalesa, Gedeb

TÜR / Ata Tohumu (Heirloom)

TAT / Yaban Mersini, Mango, Sütlü Çikolata / Şarabımsı & Tatlı

İŞLEM / Natürel

RAKIM / 2150-2200m